Não adianta só salvar a receita, hein? 🤭 Precisa fazer! E quando fizer, volta pra me contar como ficou!
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Presunto de Frango
700 ml de água
3 g de sal
3 peitos de frango
Páprica a gosto
Orégano a gosto
Alho desidratado a gosto
Cebola desidratada a gosto
1. Misture a água com o sal até dissolver.
2. Coloque os peitos de frango nessa salmoura e deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira (ou até 12 horas).
3. Retire o frango da salmoura e seque levemente.
4. Tempere bem com páprica, orégano, alho e cebola desidratada.
5. Embrulhe o peito de frango em papel alumínio ou papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 25 minutos.
7. Espere esfriar antes de fatiar.
💡 Dica:Depois de gelado, ele fica ainda mais firme e perfeito para sanduíches, lanches e café da manhã