Esse bolo de coco low carb é feito na Air Fryer, sem farinha de trigo, sem açúcar, sem leite e sem glúten! É uma opção prática, saudável e saborosa para quem busca controlar o peso ou adotar uma alimentação equilibrada. Essa receita simples e rápida tem uma massa fofinha e úmida, ideal para café da manhã, lanche ou sobremesa, atendendo dietas low carb, sem glúten e sem lactose. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1 ovo (https://youtu.be/IWOBBXMLzTY)
– 4 colheres de sopa (20g) de coco ralado sem açúcar (https://youtu.be/Z8qqhfdWGeQ)
– 4 colheres de sopa (60ml) de leite de coco (https://youtu.be/WzeZrhiBTaA)
– 1 colher de sopa de adoçante culinário
– 1 colher de chá de fermento para bolo
Rende 4 porções, cada uma com 82 calorias, 2g de carboidratos (1g de fibras), 2g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
Levar na Air Fryer a 160 graus por 15 minutos.
Para a cobertura, opcional: 2 colheres de sopa de leite de coco + 1 colher de sopa de coco ralado
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.