Essas 3 receitas com chuchu vão te surpreender! São opções leves, diferentes, sem farinha de trigo, sem glúten e com ingredientes simples. Tem receita doce, salgada, para o café da manhã, lanche ou até uma refeição leve. Se você achava o chuchu sem graça, é porque ainda não viu essas ideias. Me conta nos comentários se você já usa chuchu assim e qual vai testar primeiro. E confere os vídeos relacionados que deixei aqui embaixo pra você.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
RECEITA 1:
2 chuchu
1/2 xícara de queijo ralado (usei mussarela light)
2 ovos
Salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino à gosto
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento para bolo
Levar no forno a 180 graus por 20 minutos, em média.
Rende 11 porções, cada uma com 72 calorias, 6g de carboidratos (2g de fibras), 5g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.
RECEITA 2:
1/4 chuchu
2 colheres de sopa de goma de tapioca
2 ovos
2 colheres de sopa de leite (use o de sua preferência, usei o desnatado de vaca)
2 colheres de sopa de ricota
1 colher de sopa de chia
Sal, pimenta, curry e cebolinha à gosto
Rende 2 porções, cada uma com 175 calorias, 16g de carboidratos (3g de fibras), 9g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
INGREDIENTES 3:
250g de chuchu
300g de chocolate (70% cacau ou mais) em barra
Cravo e canela a gosto (opcional)
Rende 5 unidades (cada uma equivale a 2 porções). Cada porção tem 167 calorias, 10,5g de carboidratos (3,5g de fibras), 3g de proteínas e 12g de gorduras, aproximadamente.
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