DELÍCIA de ANO NOVO: Manjar de Coco LOW CARB, SEM AÇÚCAR, SEM FARINHA e SEM FOGO

Esse manjar de coco sem açúcar é uma opção prática e inteligente para quem quer uma sobremesa leve, com menos calorias e menos carboidratos, sem usar farinha e sem precisar ir ao fogo. A textura fica firme e cremosa ao mesmo tempo, com sabor suave de coco, ideal para quem busca controlar glicemia, reduzir açúcar no dia a dia ou simplesmente variar o cardápio com uma sobremesa mais equilibrada.
É uma receita simples, refrescante e perfeita para finalizar refeições sem pesar. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.

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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Base
– 300 ml de leite de amêndoas ou outro de sua preferência (https://youtu.be/nZQCGJSpXSI)
– 300 ml de leite de coco (https://youtu.be/WzeZrhiBTaA)
– 20 g de gelatina neutra sem sabor e sem açúcar (https://youtu.be/5jT8bjgCrsk)
– 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar (≈ 18 g) (https://youtu.be/Z8qqhfdWGeQ)
– Adoçante em gotas a gosto

Calda (opcional – incluída no cálculo)
– 10 ameixas secas (≈ 80 g no total) (https://youtu.be/-YKjEpcYRd4)
– 1 xícara de chá de água
– 1 pedaço de canela
– 5 cravos-da-índia

Sem a calda: Rende 10 porções, cada uma com aproximadamente 43 calorias, 1 g de carboidratos (0 g de fibras), 2 g de proteínas e 3 g de gorduras, aproximadamente.

Com a calda:Rende 10 porções, cada uma com aproximadamente 62 calorias, 6 g de carboidratos (1 g de fibras), 2 g de proteínas e 3 g de gorduras.

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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.

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