Se você quer uma opção leve para o jantar, mas sem passar fome, essa receita é uma excelente alternativa. Rica em proteínas vindas dos ovos e do iogurte, com fibras naturais da couve-flor, do brócolis e dos tomates, ela ajuda na saciedade sem pesar no estômago.
É uma refeição simples, acessível e que não depende de carne para entregar proteína suficiente. A combinação de vegetais com o creme assado cria uma textura macia por dentro e levemente dourada por cima, perfeita para quem quer algo prático e nutritivo.
Ideal para quem busca reduzir calorias à noite sem abrir mão de sabor e qualidade nutricional.
Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
-1 cebola em fatias finas
-1/2 colher de sopa de azeite (para a cebola)
-2 dentes de alho
-1/2 colher de sopa de azeite (para o alho)
-2 tomates picados
-1 xícara de couve-flor pré-cozida
-1 xícara de brócolis pré-cozido
Creme:
-3 ovos
-sal a gosto
-pimenta-do-reino a gosto
-páprica picante a gosto
-200 ml de iogurte natural desnatado
Rende 4 porções, cada uma com 137 calorias, 14 g de carboidratos (3 g de fibras), 9 g de proteínas e 6 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.

