Esse panetone saudável é uma alternativa para quem quer aproveitar uma receita típica de datas especiais sem açúcar, sem trigo, sem leite e sem ovo, dentro de uma alimentação equilibrada. A proposta é mostrar que dá para adaptar preparações tradicionais de forma mais simples e consciente, respeitando preferências alimentares e restrições individuais, sem promessas milagrosas ou substituições obrigatórias. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
-300 g de farinha de aveia
-1 colher de sopa de fermento químico para bolo (aprox. 12 g)
-4 colheres de sopa de uva-passa (aprox. 40 g)
-1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
-400 g de banana madura
-2/3 de xícara de água (aprox. 160 ml)
-2 colheres de sopa de óleo de coco (aprox. 26 g)
-2 colheres de sopa de vinagre de maçã
– Opcional para decorar: chocolate 70% picado, a gosto
Rende 8 porções, cada uma com 233 calorias, 41 g de carboidratos (5 g de fibras), 7 g de proteínas e 6 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.