Hoje te ensino a substituir a manteiga de um jeito super saudável e saboroso! Ao invés de usar manteiga, cheia de gordura saturada e colesterol, te apresento um queijo vegano muito fácil e saudável, o queijo de inhame! Na verdade, está mais para um requeijão de inhame ou um patê de inhame super saboroso e o mais legal é que esta receita é de queijo anti-inflamatório! Na verdade, são 3 receitas de requeijão de inhame super anti-inflamatórias e você vai se apaixonar por cada uma delas! Primeiro de tudo, este queijo anti-inflamatório de inhame é super cremoso e lembra demais o requeijão do supermercado! O requeijão anti-inflamatório de inhame é leve e cada sabor é super especial! Esta queijo vegano de inhame não tem gordura saturada, não tem colesterol e cada requeijão vegano de inhame é super especial e saudável como nenhum outro! Assim, depois que você vir estas receitas, você não vai mais querer saber de manteiga! Estes aqui te fazem bem, então vem aprender que é sucesso!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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