Uma sobremesa low carb elegante, cremosa e com aquele sabor de cafeteria sofisticada, mas feita em poucos minutos em casa. Fica perfeita para matar a vontade de doce sem sair da linha, com textura macia, cobertura super cremosa e pouquíssimos carboidratos. Ótima para lanche, café da tarde ou até para servir quando quiser uma opção bonita e deliciosa. Sem farinha de trigo, sem glúten, sem açúcar!
Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Bolo:
-4 c sopa de farinha de amêndoas
-1/2 c chá de fermento para bolo
-2 c sopa de adoçante culinário
-1 c sopa de óleo de coco
-1 ovo
Para molhar o bolo:
-50 a 70 ml de café passado sem açúcar
-1 c chá de baunilha
Cobertura:
-1/2 xíc de iogurte
-1 c sopa de baunilha
-1/3 xíc de queijo cremoso
-adoçante a gosto
Para polvilhar:
-cacau em pó
Rende 4 porções, cada uma com 181 calorias, 5g de carboidratos (1g de fibras), 6g de proteínas e 15g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.