Essa sobremesa é perfeita para quem quer algo doce, cremoso e ao mesmo tempo alinhado com uma alimentação equilibrada. Sem açúcar e com alto teor de proteínas, ela ajuda na saciedade e pode ser uma excelente estratégia para evitar exageros ao longo do dia.
A textura fica incrível, lembrando um bombom cremoso, com contraste entre as camadas e um sabor marcante, mesmo sem precisar de preparos complicados ou uso de fogão.
É uma opção prática para o dia a dia, fácil de fazer e que pode ser incluída tanto como sobremesa quanto como um lanche mais nutritivo.
Você faria essa versão com whey ou prefere usar leite em pó? E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
-25 ml de água
-12 g de gelatina incolor sem sabor (https://youtu.be/5jT8bjgCrsk)
-400 g de iogurte desnatado (https://youtu.be/x-qq_fDzKNo)
-1/3 xic de leite em pó desnatado (https://youtu.be/SKtzQowcqKo) ou 1 medida de whey protein (https://youtu.be/bAJRyrQ36H4)
-gotas de baunilha a gosto
-adoçante a gosto
2ª camada:
-80 g de chocolate 70% (https://youtu.be/ULaLrg69CZo)
-80 g de iogurte desnatado
Rende 8 porções, cada uma com 116 calorias, 9g de carboidratos (1g de fibras), 11g de proteínas e 5g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.