Esse bolo de cenoura low carb é uma delícia fácil e saudável. É rico em fibras, muito baixo em carboidratos, sem açúcar, sem leite (sem lactose), sem manteiga e são poucos ingredientes. É uma ótima opção para sua dieta low carb, baixa em carboidratos, para emagrecer e saúde. Também pode fazer parte de uma reeducação alimentar com menos carboidratos! Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 200g de cenoura crua
– 2 ovos
– 1/3 xícara de adoçante culinário
– 1 colher de chá de fermento para bolo
– 200g de farinha de amêndoas (ou amendoim moído)
– Canela em pó a gosto
Levar ao forno a 180 graus por 25 minutos.
Rende 8 porções, cada uma com 167 calorias, 7g de carboidratos (4g de fibras), 7g de proteínas e 13g de gorduras, aproximadamente.
Para a cobertura (opcional):
– 100ml de água
– 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
– 2 colheres de sopa de adoçante culinário
– 1 colher de sopa de óleo de coco
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.