Transforme sua batata doce em um delicioso macarrão sem glúten! Hoje, te ensino a fazer macarrão de batata doce! Esta receita é diferente de tudo que você já viu e lembra bastante um macarrão, só que é macarronada de batata doce! Te ensino a fazer, particularmente, um espaguete de batata doce, que é cozido como macarrão, só que é macarrão sem glúten de batata doce! Aliás, se você está se perguntando como fazer macarrão de batata doce, já queria te dizer que não vamos usar aqui farinha de trigo, nem farinha de aveia! Aqui, teremos um macarrão sem farinha e a receita é parecido com o do macarrão de legumes, com a diferença que esta receita de macarrão de batata doce é cozido e temperado como um macarrão tradicional! Aliás, nada de ovos aqui e nem leite animal! Temos aqui um macarrão vegano de batata doce, um macarrão caseiro com o índice glicêmico menor do que o original, receita para diabéticos perfeita, mas para todo mundo que quer ganhar mais saúde! Então, se você está procurando receita de macarrão vegano, macarrão sem glúten ou macarrão sem trigo, chegou seu dia! Vem aprender que é sucesso!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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