Essa pizza é uma excelente opção para quem precisa cuidar da glicemia sem abrir mão de sabor e praticidade. Com poucos carboidratos, boa quantidade de fibras e proteínas, ela ajuda a promover mais saciedade e menor impacto glicêmico quando comparada às pizzas tradicionais feitas com farinha refinada. É uma receita simples, fácil de preparar e perfeita para um lanche, jantar leve ou até para variar o cardápio de quem busca uma alimentação mais equilibrada, inclusive pessoas com diabetes ou resistência à insulina. Uma alternativa inteligente para matar a vontade de pizza sem sair do foco da saúde.
Você costuma adaptar receitas para deixar mais leves no dia a dia ou prefere seguir exatamente o preparo? E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
-1 xícara de grão de bico cozido (https://youtu.be/y6KSH_GJalw)
-2 ovos (https://youtu.be/IWOBBXMLzTY)
-Sal a gosto
-1 colher de fermento em pó
-4 colheres de sopa de molho de tomate (https://youtu.be/BxDlEx3KD98)
-4 colheres de sopa de mussarela ralada (https://youtu.be/4cLBdLoAQSI)
-Orégano a gosto
– 4 tomates-cereja
Rende 4 porções, cada uma com aproximadamente 140 calorias, 14 g de carboidratos (4 g de fibras), 10 g de proteínas e 6 g de gorduras.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.