Esse pão vegano super saudável é delicioso, fácil e barato. É uma ótima opção para o seu café da manhã ou lanche. Está receita é rica em proteínas e fibras, não leva farinha (sem glúten!), não tem açúcar adicionado, tem baixo teor de gordura e é feita com poucos ingredientes. É muito boa para quem está em reeducação alimentar, quer emagrecer com saúde ou simplesmente busca mais equilíbrio no dia a dia. Me conta nos comentários se você vai fazer exatamente assim ou se vai adaptar algum ingrediente. E aproveita para conferir os vídeos relacionados que deixei aqui abaixo.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 70g de quinoa em grãos crua
– 170g de lentilhas (usei a vermelha, pode usar qualquer uma) crua
– 125ml de água quente
– 20g de psyllium
– 60ml de leite de coco
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
Rende 6 porções, cada uma com aproximadamente 162 calorias, 25g de carboidratos (5g de fibras), 9g de proteínas e 3g de gorduras.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.