Um pudim delicioso, sem forno e sem açúcar, feito com milho, leite e gelatina! Essa versão é low carb, leve, cremosa e perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e rápida. Além de prática, é rica em fibras e proteínas, ajudando a manter a saciedade sem abrir mão do sabor. Experimente essa receita fácil e surpreenda sua família com um doce nutritivo, barato e delicioso! Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 200g de milho (https://youtu.be/0vr5o8WFmLk)
– 600ml de leite (separe 100ml para hidratar a gelatina) (https://youtu.be/o3ZjeacboDc)
– 10g de gelatina neutra, incolor e sem açúcar (https://youtu.be/5jT8bjgCrsk)
– Adoçante a gosto
– Essência de baunilha a gosto
Rende 15 porções, cada uma com aproximadamente 32 calorias, 5 g de carboidratos (1 g de fibras), 2 g de proteínas e 1 g de gorduras.
Para a calda de xilitol:
2 colheres de sopa de xilitol + 1 colher de sopa de água + Essência de baunilha a gosto
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.