Olha que truque incrível! Hoje, te ensino a fazer trufa de abacate, mousse de chocolate e brigadeiro de abacate com um truque muito simples! Você sabia que você pode trocar o creme de leite convencional pelo abacate e fazer uma espécie de creme de leite de abacate vegano? dá para fazer mousse de chocolate de abacate com ele, ganache de abacate e muitas receitas com abacate com este truque que te ensino hoje! Quando a gente pesquisa por receita com abacate, tem quase nada, né! Guacamole no máximo! Mas, você pode fazer sobremesas saudáveis com ele, como trufa vegana, mousse de chocolate vegano, brigadeiro vegano e muitas receitas sem lactose! É até difícil achar trufa sem lactose, mousse de chocolate sem lactose ou até brigadeiro sem lactose, só que é pura falta de interesse, porque não é difícil de fazer! E com este truque do abacate que te ensino hoje, suas sobremesas saudáveis nunca mais serão as mesmas! Elas são muito saudáveis e deliciosas! Vem ver!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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