Essa delícia cremosa é uma alternativa muito simples para quem quer algo doce, leve e com alto teor de proteína. A textura fica semelhante a um mousse aerado, com sabor suave e ótima saciedade, sendo uma opção interessante para o lanche ou para finalizar a refeição sem exagerar nas calorias.
Além de rápida de preparar, é uma receita versátil que pode ser adaptada facilmente. A base proteica ajuda a manter a saciedade por mais tempo e a finalização com cacau em pó dá um toque de sabor intenso que combina muito bem com a cremosidade da mistura.
Me conta nos comentários se você faria exatamente assim ou se adaptaria algum detalhe da receita.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
-400ml de iogurte natural desnatado (https://youtu.be/x-qq_fDzKNo)
-8g de gelatina sem sabor (https://youtu.be/5jT8bjgCrsk)
-1 colher de sopa de água
-Adoçante a gosto (https://youtu.be/vyBwt9wxY-U)
-1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
-300g de queijo cottage ou ricota, pode usar também meu queijo:
-Cacau em pó para decorar (opcional, não calculado)
Rende 6 porções, cada uma com 80 calorias, 4 g de carboidratos (0 g de fibras), 10 g de proteínas e 1 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.