Esse bolo low carb é uma excelente opção para quem quer controlar a ingestão de carboidratos sem abrir mão de uma textura macia e sabor agradável. Por ser naturalmente mais rico em proteínas e gorduras boas, ele promove maior saciedade, ajuda a evitar picos de glicose no sangue e pode contribuir para um melhor controle do apetite ao longo do dia. É uma alternativa interessante para quem busca emagrecimento, controle glicêmico ou simplesmente uma versão mais equilibrada de bolo para a rotina.
Além disso, é uma receita prática, que se encaixa bem em estratégias de alimentação com menos açúcar e menos farinha refinada, favorecendo uma resposta metabólica mais estável. Pode ser consumido no café da manhã ou no lanche da tarde como uma opção mais nutritiva e consistente do que bolos tradicionais. Você usaria essa receita mais no café da manhã ou como lanche da tarde? Me conta nos comentários. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
-250 g de iogurte desnatado sem açúcar
-1/3 xícara de óleo de coco
-3 ovos
-1 e 1/2 xícara de amendoim moído ou farinha de amêndoas
-1/2 xícara de adoçante culinário
-1 e 1/2 colher de sopa de fermento para bolo
-Canela em pó a gosto
-Pasta de amendoim para decorar (opcional)
Rende 15 porções, cada uma com 147 calorias, 4g de carboidratos (1g de fibras), 6g de proteínas e 13g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.