Você sabia que é possível preparar um doce de leite vegano cremoso, delicioso e sem leite de origem animal? Essa receita é uma alternativa para quem busca variar a alimentação sem abrir mão daquele docinho especial! Além de muito saborosa, contém fibras provenientes da aveia, que contribuem para o funcionamento intestinal e ajudam na saciedade. É uma opção para acompanhar frutas, rechear bolos ou comer uma colherada quando bater aquela vontade de doce! E o melhor: leva ingredientes simples, é fácil de preparar e fica com uma textura maravilhosa! Me conta nos comentários: você prefere doce de leite puro, com frutas ou como recheio de sobremesas? E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 800 ml de água
– 300 ml de leite de coco
– 2 xícaras de aveia em flocos (aproximadamente 160 g)
– 1 e 1/2 xícara de açúcar de coco, demerara ou mascavo (aproximadamente 270 g)
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Rende 60 porções, cada uma com 32 calorias, 5,2 g de carboidratos, 0,5 g de proteínas e 1,2 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.