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Hoje te ensino a fazer um dos pães mais saudáveis que você já viu na sua vida: o pão de chia e quinoa 100% grãos! Este pão lembra muito um pão alemão super integral e de fato de um pão de chia 100% grãos imbatível! Esta pão de chia sem glúten é feito inteiramente com grãos integrais e sem a adição de qualquer tipo de farinha. Mais: este pão de chia vegano e sem glúten é fatiável e faz sanduíche e é perfeito como substituto do pão 7 grãos caseiro. Ou seja, se está procurando um pão integral de verdade, chegou a hora de você conhecer este pão caseiro saudável de chia e quinoa! Vem aprender! Bora pensar ao contrário!
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💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora de diversos livros de receitas, como o “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos para uma vida mais saudável e sustentável. Vem conhecer!
São mais de 3.000.000 seguidores nas redes e mais de 20 milhões de visualizações no Youtube, quatro livros de vida saudável publicados e diversos relatos de vidas mudadas! SEJA UMA PENSADORA OU UM PENSADOR! JUNTE-SE A NÓS!
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
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Receita dobrada
Duas colheres de sopa de chia
100 ml de água
200 gramas de quinoa
3/4 de colher de chá de sal (a gosto e opcional)
Uma colher de sopa de azeite
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra deixar sua curtida. 😀
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