Esta receita de queijo vegano é fácil, rápida, gostosa e rica em cálcio. É uma alternativa ao queijo tradicional, sem lactose, com poucos ingredientes e barata. É muito versátil, podendo fazer parte do seu lanche ou café da manhã. Pode ajudar na sua reeducação alimentar e é uma boa opção para quem tem alergia ao leite de vaca. Me conta nos comentários se vai fazer seu queijo de gergelim exatamente assim ou vai adaptar algum tempero. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1 xícara de semente de gergelim (cobrir com água morna)
– 1 xícara de água
– Sal, alho desidratado e cebola desidratada a gosto (opcional, use os temperos de sua preferência)
– 1/4 xícara de amido de milho
– 1 colher de sopa de azeite
Rende 10 porções, cada uma com 112 calorias, 7g de carboidratos (2g de fibras), 3g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.