Para você que tem crianças de mais de 1 ano, vença a seletividade alimentar com leveza em:
Essa receita rende 4 porções:
Ingredientes
1 xícara de couve-flor cozida picadinha e congelada
1 xícara de iogurte natural ou água
2 xícaras de leite de vaca ou vegetal
2 xícaras de mirtilos congelados ou 2 polpas de açaí
1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional)
1-2 bananas madura
2 colheres de sopa de sementes de chia (opcional)
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione a couve-flor congelada, a água e o leite. Bata até que a couve-flor esteja completamente incorporada e o líquido fique liso.
Acrescente os demais ingredientes: mirtilos, pasta de amendoim, banana e chia (se for usar). Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Se necessário, adicione mais água aos poucos para ajustar a consistência ao seu gosto.
Sirva imediatamente (já que a chia muda a textura do smoothie em alguns minutos).