Que descoberta incrível! Hoje, te conto um truque saudável que aprendi a fazer com a semente de girassol! É simples e muito saudável e não é receita salgada! Na verdade, te ensino a fazer pasta de chocolate vegana ou mesmo uma pasta de chocolate saudável com a semente de girassol! Esta receita é deliciosa e rica em vitamina E, além de parecer uma nutella vegana ou nutella saudável! Sim! Te ensino a fazer um creme de chocolate vegano com a semente de girassol! A ideia é incrível e este creme de chocolate saudável tem um sabor único muito especial! Na verdade, este creme de chocolate de semente de girassol lembra demais a nutella, as o sabor é único! Aliás, esta pasta de chocolate de semente de girassol é rica em conteúdo antioxidante, fibras e gorduras boas! Vale a pena descobrir esta receita! Vem ver!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
Duas xícaras de semente de girassol
1/4 de xícara de cacau em pó 100%
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Sete tâmaras jumbo (ou 1/2 xícara de açúcar demerara ou eritritol a gosto)
Modo de fazer: veja o vídeo
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