Essas 3 receitas de almoço de frigideira são rápidas, práticas e perfeitas para o dia a dia! São opções saudáveis, fáceis de preparar, econômicas e feitas com poucos ingredientes. Têm baixo índice glicêmico, o que ajuda no controle da glicose e favorece quem busca uma alimentação equilibrada. Não têm carne, frango ou peixe, e são ideais para quem quer almoçar bem sem complicação, com pratos leves e nutritivos. Me conta nos comentários se vai preparar do jeitinho que mostrei ou se vai adaptar algum ingrediente. E confira os vídeos relacionados que separei abaixo para te inspirar ainda mais!
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
👉 RECEITA 1:
1 batata doce
1 cebola
1 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1 cenoura
100g de repolho
2 colheres de sopa de azeite
5 ovos
Sal e páprica a gosto
Rende 4 porções, cada uma com 198 calorias, 14g de carboidratos (3g de fibras), 9g de proteínas e 13g de gorduras, aproximadamente.
👉 RECEITA 2:
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola
1 colher de chá de cominho
1/2 batata doce média cozida
1 colher de sobremesa de extrato de tomate
1 tomate
2 ovos
Salsinha à gosto
Pimenta à gosto
Rende 1 porção com 358 calorias, 25g carboidratos (5g fibras), 14g proteínas e 22g gorduras. Se você achar que é muito pode render 2 porções.
👉 RECEITA 3:
1 abobrinha crua
1 cenoura crua
1 batata doce crua
50g de farinha de aveia
1 ovo
Sal, pimenta do reino e orǵano à gosto
Rende 8 porções, cada uma com 50 calorias, 8g de carboidratos (2g de fibras), 2,5g de proteínas e 1g de gorduras, aproximadamente. Se você quiser mais proteínas em cada unidade, você pode colocar mais claras de ovo na preparação. Cada clara de ovo tem 4g de proteínas. Se você quiser menos carboidratos, você pode colocar mais abobrinha e retirar a batata doce.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.