Esse Bolo de Chocolate com Café é perfeito para quando bate aquela vontade de comer um doce, mas você quer uma opção mais saudável, prática e nutritiva! Fica macio, úmido, com sabor intenso de chocolate e aquele toque especial do café que deixa tudo ainda mais gostoso. É uma receita sem adição de açúcar, sem glúten e sem leite, com boas quantidades de proteínas e fibras e feita em poucos minutos. Uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até para matar a vontade de sobremesa sem sair da alimentação saudável. E o melhor: tem calda e uma cobertura cremosa de chocolate que deixa o bolinho ainda mais irresistível! Você prefere bolo de chocolate puro ou também gosta da combinação de chocolate com café? Me conta nos comentários! Veja também os vídeos relacionados que deixei para você e aproveite para conhecer outras receitas fáceis, deliciosas e saudáveis aqui do canal.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 50 ml de café passado ou café solúvel diluído em água
– 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó 100%
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de grão-de-bico ou 1 colher de sopa de farinha de coco)
– 1 colher de café de fermento em pó
Calda:
– 50 ml de leite vegetal
– 1 colher de sopa de whey de chocolate (ou 1 colher de sopa de cacau em pó + gotas de stevia)
Cobertura:
– 50 ml de leite vegetal
– 20 g de chocolate em barra
– Raspas de chocolate por cima
Rende 2 porções, cada uma com 165 calorias, 13 g de carboidratos (3,5 g de fibras), 9,5 g de proteínas e 10 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.