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Esta é a perfeita sobremesa de verão: um delicioso flan de banana com chocolate que é sem açúcar nenhum! Sim! Este flan de chocolate é 100% adoçado com frutas e é uma das minhas sobremesas mais saudáveis do mundo! E não pense que isso aqui é um pudim de banana com chocolate! Não! É diferente! Esta sobremesa sem açúcar adoçada com banana parece realmente um flan e se você está tentando parar de comer açúcar, diminuir o açúcar, ou está se perguntando em como parar com o açúcar, esta sobremesa vegana sem açúcar é para você! Sim! Temos aqui uma sobremesa sem lactose e sem açúcar! Mais: é uma sobremesa sem lactose e sem glúten! Vem aprender! Bora pensar ao contrário!
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💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora de diversos livros de receitas, como o “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos para uma vida mais saudável e sustentável. Vem conhecer!
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
150-200 ml de leite vegetal (usei de castanha)
350 gramas de polpa de banana
Uma colher de sopa e meia de cacau em pó 100%
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
8 gramas de ágar ágar, kanten, gelatina vegetal (um pacotinho)
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra deixar sua curtida. 😀
Dica: para um flan com maior rendimento, use 200ml de leite vegetal.
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