Esse caldo de ovo fica super reconfortante, leve e muito nutritivo. Uma receita simples, econômica e perfeita para aqueles dias em que você quer algo quentinho, gostoso e fácil de preparar sem pesar. Uma opção low carb, com baixas calorias, prática para o jantar ou para um almoço leve e nutritivo. Me conta nos comentários se você faria essa receita mais cremosa ou mais leve. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 cebola pequena picada
– 2 tomates sem sementes picados
– 1 cenoura picada
– 1 chuchu picado
– 1/2 pimentão picado
– 1 colher de chá de pimenta-do-reino
– 1 colher de chá de páprica
– 1/2 colher de sopa de sal
– 6 xícaras de chá de água
– 2 colheres de sopa de farinha de coco
– 4 ovos
– Cheiro-verde a gosto
Rende 2 porções, cada uma com 280 calorias, 14 g de carboidratos (7 g de fibras), 15 g de proteínas e 20 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.