Quer um petisco delicioso, saudável, fácil de preparar e que ainda ajuda a aumentar o consumo de proteínas e fibras? Essa receita é perfeita! Fica macia por dentro, douradinha por fora e combina com um molho cremoso que deixa tudo ainda mais gostoso. Uma ótima opção para o lanche, jantar leve ou até para substituir os petiscos tradicionais, sem precisar de fritura! Além disso, é naturalmente sem glúten, nutritiva e muito prática para o dia a dia. Você prefere esse tipo de petisco como lanche da tarde ou acompanhamento das refeições? Me conta nos comentários! E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Para o petisco:
– 1 abobrinha média
– 2 ovos
– 100 ml de leite
– 1 xícara de farinha de grão-de-bico ou de aveia
– 1 colher de chá de fermento para bolo
– 1 dente de alho amassado
– Cebolinha a gosto
– 1 colher de chá de sal
Para o molho de alho:
– 80 ml de iogurte natural desnatado
– 1 dente de alho amassado
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Rende 5 porções, cada uma com aproximadamente 211 calorias, 18,4 g de carboidratos (3,1 g de fibras), 10,5 g de proteínas e 10,6 g de gorduras.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.