Olha que lanche saudável delicioso e fácil que eu venho te ensinar hoje! Tudo que você precisa é de banana e coco! Sim, um lanche fácil de apenas dois ingredientes! Hoje te ensino a fazer um delicioso biscoito de banana e coco e só tem mesmo estes dois ingredientes! Este biscoito de coco e banana não tem farinha de trigo e portanto, não tem glúten. Esta bolacha de banana e coco também é sem açúcar e é uma bolacha de coco e banana que é vegano, pois não tem nada de origem animal. E claro, o mais legal é que esta bolachinha de coco e banana é rápida de ser feita! É muito fácil de fazer! Ou seja, vem aprender a fazer este lanche de coco e banana! Esta receita é fantástica e é o perfeito lanche saudável pra você!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
120 gramas de coco ralado (Duas xícaras aproximadamente)
120 gramas de polpa de banana (duas bananas aproximadamente)
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra deixar sua curtida. 😀
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