Não coma pão! Use grão de bico no lugar! Rico em proteínas, low carb, vegano e sem glúten, te ensino hoje a fazer biscoito de grão de bico, ou melhor, biscoito de farinha de grão de bico, uma receita saudável para sue lanche e café da manhã e que substitui perfeitamente o pão! Sim! Este cracker de farinha de grão de bico é rico em fibras e proteínas. Ele tem o índice glicêmico baixo e é crocante por natureza! Temos também aqui um biscoito sem farinha de trigo sme glúten! Ou seja, se você está procurando receitas com grão de bico ou com farinha de grão de bico, ou mesmo quer substituir o pao, esta receita é pra você! Vem ver!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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