Quer um pão nutritivo, fofinho e feito apenas com ingredientes naturais? Essa é a receita de um pão rico em proteínas e fibras, sem glúten, sem ovos e muito fácil de preparar. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou para substituir o pão tradicional de forma mais saudável. Além de saciar por mais tempo, é versátil e combina com recheios doces ou salgados. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 150 g de grão-de-bico cru (pesar antes e deixar de molho durante a noite)
– 150 g de lentilhas vermelhas cruas (pesar antes e deixar de molho durante a noite)
– 80 g de linhaça moída
– 100 ml de água fria
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– Alho em pó, cebola em pó, cominho, tomilho ou alecrim a gosto (opcional)
– Sementes de gergelim para decorar (opcional)
Rende 15 porções, cada uma com 101 calorias, 14,0 g de carboidratos (4,3 g de fibras), 5,5 g de proteínas e 3,0 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.