Quando você leva um melão pra casa, você não está comprando apenas um melão: você leva leite, polpa e até um legumes pra fazer refogado e quase ninguém sabe disso! Até agora! Hoje, no Pensando ao contrário, vou te ensinar a reaproveitar todas as partes do melão e sim, é tudo comestível! Te ensino a aproveitar as sementes, fazendo leite de semente de melão, um leite vegetal delicioso, mas também um snack crocante de melão que pode ser usado como cereal matinal ou snack saudável. Além disso, te ensino a reaproveitar a casca do melão, transformando-a em um delicioso refogado, que poderá ser usado como acompanhamento no almoço ou janta e mesmo como recheio de pães e salgados.
MEMBROS OURO E SUPER APOIADORES: confira também uma receita extra de pão reacheado com casca de melão que deixei lá pra vocês na Pensandoflix. Aproveite e gratidão pelo apoio!
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Olá! Sou a Camila Victorino! Sou uma bióloga fitoterapeuta apaixonada pela natureza e gosto de pesquisar e entender melhor o poder que as plantas, inclusive alimentos, podem nos propiciar, nos ajudando a ter uma vida mais natural, saudável e conectada com a natureza! Aqui, busco experimentar na cozinha com cascas, sementes, plantas alimentícias não convencionais e outras formas de cozinhar mais sustentáveis, tudo à base de plantas. Por fim, as plantas não são só comida! Aqui quero te mostrar meus experimentos com plantas como cosméticos e até mesmo produtos de limpeza! Vem fazer parte da minha jornada! Bora pensar ao contrário! nscreva-se!
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