A folha de um dos vegetais mais consumidos no planeta é um super alimento e quase ninguém sabe disso! É por isso que hoje te ensino a fazer o chá de folha de batata doce. A folha da batata doce é comumente jogada fora, mas é um super alimento! Temos aqui um chá anti inflamatório e hoje te ensino a reaproveitar a folha da batata doce. Sim! A folha da batata doce tem propriedades medicinais. Ela te ajuda a desinflamar o corpo e é medicinal. Assim, este chá medicinal de folha de batata doce é uma bebida ideal para quem quer ganhar saúde. De fato, a folha da batata doce é comestível e pode ser usada como verdura refogada. Porém, muito mais do que isso, a folha de batata doce é saudável de verdade e rende um belo chá com propriedades anti inflamatórias. Portanto vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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