Hoje te ensino a fazer doce de leite de banana, uma receita inedita! Este doce de leite com banana é muito mais saudável e quase não tem açúcar! Esta é a vantagem de se usar banana e claro, é rico em fibras, ao contrário do outro! Meu doce de leite sem açúcar de banana, bem quase nada de açúcar é mais saudável, pois usamos aqui o açúcar apenas para dar cor. Ou seja, este doce de leite feito com banana é reduzido em teor de açúcar e tem ainda todos os minerais e vitaminas que a banana possui. Assim, se está procurando por uma opção de doce de leite saudável, esta receita é para você! Aqui você encontra também uma receita de doce de leite sem lactose e este doce de leite vegano de banana é 100% vegetal. Ou seja, este doce de leite saudável de banana só vai te fazer bem! Vem ver!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
Três bananas
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (veja vídeo para mais informações)
Uma colher de sopa de açúcar de coco (veja vídeo para mais informações)
Modo de fazer e dicas: veja o vídeo e apoie o canal com sua curtida. 😀
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