Misture a laranja e o coco assim para o mais perfeito lanche da tarde, totalmente sem açúcar e deliciosamente saudável! Sim! Te ensino hoje a fazer o lanche saudável de laranja dos sonhos e que deixa sua casa com cheirinho de bolo de laranja! Bem, na realidade, a receita de hoje é parecida com um bolo de laranja e coco! Esta receita de bolo de coco e laranja é cremosa e muito fácil de fazer e é uma receita de colo de laranja vegano sem glúten, mas lembra mais um doce, uma sobremesa de forno, quase um pudim de laranja! É sensacional! Ou seja, junte laranja e coco e veja que receita incrível e saudável que espera você e sua família! Vem ver!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
Uma xícara e meia de coco ralado fresco
Uma xícara de suco de laranja
Quatro bananas-prata (duas bananas nanicas)
1/2 colher de chá de raspas de casca de laranja
3/4 de xícara de farinha de aveia (no meu teste posterior, adicionei uma xícara de farinha e ficou mais sequinho. Fica a dica!)
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra curtir e compartilhar. 😀
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