Hoje te ensino a fazer um biscoito amanteigado muito mais barato do que o do supermercado e mais saudável também! Sim! Isso existe e este aqui é um biscoito amanteigado caseiro que é simplesmente sensacional! Primeiro de tudo, temos aqui um biscoito amanteigado vegano e sim, um biscoito amanteigado sem lactose, claro! Mais: este é o típico biscoito de lata, mas temos aqui um biscoito de lata caseiro e um biscoito de lata vegano. Este biscoito de lata sem lactose é muito mais saudável e o segredo é desenvolver uma receita especial com um típico biscoito de amêndoas. Este biscoito low carb é delicioso, fácil e vai te surpreender pelo seu sabor incrível! Vem aprender! Bora pensar ao contrário!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora de diversos livros de receitas, como o “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos para uma vida mais saudável e sustentável. Vem conhecer!
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112 gramas de farinha de amêndoas (ou de qualquer semente ou castanha se não tiver)
30 gramas de açúcar demerara (ou adoçante estévia culinário)
Duas pitadas de sal (opcional)
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
15 gramas de azeite
15 gramas de água
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra deixar sua curtida. 😀
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