Olha que lanche saudável incrível e surpreendente! Vem aprender a fazer este incrível lanche de cenoura e aveia! Uma delícia sem açúcar muito fácil de fazer e que estou sempre fazendo no meu café da tarde! Sim! Hoje teremos bolinhas de cenoura e aveia! Esta bolinha de cenoura e aveia substitui perfeitamente uma barra de cereal e você pode até fazer no formato de barrinhas de cenoura e aveia se quiser. Na realidade, quando a gente junta cenoura e aveia, tudo fica delicioso, mas esta receita lembra um brigadeiro de cenoura e aveia e é tão fácil de fazer e tão saudável que não tem como não amar! De fato, esta sobremesa sem açúcar de cenoura e aveia tem muitos benefícios! Sim! Esta receita de aveia e cenoura é rica em fibras, vitaminas, minerais, tudo bem diferente de uma barrinha de supermercado. Além disso, esta receita de cenoura e aveia, é rica em conteúdo antioxidante. Perfeita! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas “Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”.
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
1/4 de xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de sementes ou mix de castanhas (pode ser a semente que quiser ou um mix)
1/2 colher de chá de canela em pó
Quatro-cinco tâmaras jumbo/medjool (pode ser a outra se não achar)
3/4 de xícara de uva-passa
75 gramas de cenoura ralada (uma cenoura média aproximadamente)
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra deixar sua curtida!
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