Se você ama bolo de chocolate, mas quer uma versão muito mais saudável, precisa experimentar essa receita! Ela fica extremamente fofinha, molhadinha e cheia de sabor, sem usar farinha de trigo, leite ou açúcar. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação com menos carboidratos, rica em gorduras boas e com bastante cacau. É uma receita muito simples de preparar, leva poucos ingredientes e combina perfeitamente com um café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa. A calda deixa tudo ainda mais cremoso e irresistível. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Massa
– 5 ovos
– 80 g de cacau em pó 100% (aproximadamente 1 xícara)
– 80 g de coco ralado sem açúcar (aproximadamente 1 xícara)
– 4 colheres de sopa de adoçante culinário (https://youtu.be/vyBwt9wxY-U)
– 2 colheres de sopa de óleo de coco
– 50 ml de leite de coco
– 50 ml de água
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Calda
– 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
– 2 colheres de sopa de adoçante culinário
– 50 ml de leite de coco
Rende 8 porções, cada uma com 188 calorias, 10 g de carboidratos (6 g de fibras), 7 g de proteínas e 17 g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.