Essa é uma receita fácil, rápida e barata, com poucas calorias e poucos ingredientes. É uma ótima opção para almoço ou jantar, sendo super nutritivo, vegano, e pode ajudar a emagrecer. Não tem farinha de trigo (sem glúten), não tem leite (sem lactose), não tem ovo e não tem carne. Pode fazer parte de uma dieta de emagrecimento ou simplesmente mais uma opção na sua reeducação alimentar, na busca por uma vida saudável. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Passo 1: 1/2 xícara de chá de grão de bico cru. Colocar água suficiente para cobrir o grão de bico e deixar de molho. Depois de pelo menos 12h coar para separar a água do grão de bico. Não jogue a água fora! o grão de bico vai “inchar” após hidratar.
Passo 2:
– 1 xícara do grão de bico já hidratado (como eu expliquei em cima)
– 1/2 xícara de chá da água do molho (aquela que você separou depois de deixar de molho e guardou)
– 1 colher de sopa de azeite
– 1/2 cebola
– 1/2 colher de sopa de farinha de coco
– 1/2 pimentão vermelho (opcional)
– Sal, orégano, pimenta do reino a gosto (opcional)
Rende 4 porções com 83 calorias, 9g de carboidratos (2,5g de fibras), 2,5g de proteínas e 4,5g de gorduras aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
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