Esse pudim sem açúcar tem poucas calorias, é baixo em carboidratos, são só 4 ingredientes e sem farinha nenhuma (sem glúten). Fica muito gostoso, não precisa de forno, é fácil de fazer e super saudável. É uma ótima opção para qualquer um que esteja em reeducação alimentar, para diabéticos, para quem segue uma dieta low carb, baixa em carboidratos, ou para qualquer um que queria menos carboidratos e calorias na alimentação.Me conta nos comentários se você vai fazer seu pudim de abacate exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 2 xícaras de abacate descascado picado (aproximadamente 2 abacates grandes)
– 1/2 xícara de adoçante culinário
– 2 xícaras de leite desnatado
– 20g de gelatina neutra (incolor e sem sabor)
Calda opcional: 100g de chocolate 70% ou mais derretido com 1 colher de chá de óleo de coco.
Rende 10 porções, cada uma com 70 calorias, 5g de carboidratos (2g de fibras), 4g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.